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酒窖定制雪茄屋,邂逅更醇香的味道

时间:2019-10-29 18:25来源:未知

雪茄屋主要养雪茄用,雪茄屋采用专用恒温恒湿设备,温度控制是18-20度,湿度控制是65%-70%,那些或粗如蜡烛,或细似葱管的尊贵雪茄们,在这样的储存环境里才能自由地呼吸,顺利地把自己酝酿成熟。这么养上十几二十载的雪茄,拿出来时,或带上淡淡的蜂蜜香,或带上黑樱桃、巧克力香,或带上花果、柏木香,口感之浓郁丰富,是丝毫不逊陈年醇酒的。

雪茄架采用进口雪松木,雪松木也被称作香柏,是一种材质疏松、保湿透气性能良好,气味芬芳的木材,用这种材质制作的雪茄盒具有保湿、隔热和阻隔异味侵袭的功能,酒窖工程葡萄酒是否能成功被酿造出来与酿酒酒窖有着很大关系。不过能否更精彩则要看储酒酒窖对他的影响了。,在密闭状态下,透过其特殊的木质结构可以达到与外界交换新鲜空气的功效,从而有效防止贮存期间雪茄的霉变,而雪松木的特殊气味还可以促进雪茄的陈化,并起到防虫的作用。此外,雪茄陈华成熟过程中会产生大量的氨气,倘若将其贮存于其他材质的容器中,氨气的气味会破坏雪茄的真香,令人难以接受,酒窖空调虽说因现代储酒设备的不断改进和完善,各地都能按需求随心所欲的设计出不同的瓶装酒窖,但因受制于个人所处的不同的条件和个人的喜好等原因,有些酒窖可能达不到完美的要求,无论是从空间的大小、整体的设计、颜色的搭配、温度的调节、湿度的调节、灯光的布局、材料的选用、再到周围环境的融入等等,在建造过程中都应该尽量完美的打造出适合瓶装储酒的环境。,而雪松木制成的雪茄盒由于可以在密闭状态下和外界进行空气交换,因此陈化过程中产生的氨气得以随时排除盒外,雪茄的真香不会受到损害。

喜欢雪茄的人把它奉为至宝,不如就让它们静静等候在雪茄房中,一期一遇,这种未知的邂逅才会让爱好者们更珍惜它醇香的味道。

 ,酒柜光线:自然采光照明于酒品贮存很不利。自然光线,尤其是直射日光容易引起病酒的发生(如光线导致的过量蛋白质引发的酒病),自然光线还可能使酒液氧化过程加剧,造成酒味寡淡、混浊、变色等现象。酒窖中最好采用人工照明,照明强度和方式应受到适当的控制。;


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